События ассоциации
03.02.2020
Третья Церковно-научная дегустация состоится в феврале 2020 в Краснодаре. Представители Русской православной церкви и винодельческой науки выберут лучшие церковные вина.
В конце февраля 2020 года в Краснодаре по адресу ул. Октябрьская д. 63 по благословению Митрополита Екатеринодарского и Кубанского Исидора состоится Вторая Церковно-научная конкурсная дегустация кагоров, которую организуют совместно Ассоциация производителей винограда и алкогольной продукции Краснодарского края «Кубаньвиноградалко» при поддержке портала «Наше Вино».
Входящие в дегустационную комиссию служители Русской православной церкви, ученые и государственные служащие Краснодара выберут лучшие вина, которые будут рекомендованы для употребления во всех регионах России для церковных нужд.
Дегустация пройдет в два этапа: на первом независимую экспертизу присланных образцов проведут научные лаборатории Краснодарского ФНЦ садоводства, виноградарства и виноделия и Кубанского ГТУ. Образцы, соответствующие государственным нормативам, будут допущены к участию в дегустации. Они могут побороться за первые три места в следующих номинациях:
- Вина, используемые при богослужениях (классические десертные и ликерные кагоры – отдельно будут оценены вина ЗГУ);
- вина, употребляемые за трапезой (сухие и полусухие вина из сортов, рекомендуемых для классических кагоров);
- вина крестьянско-фермерских хозяйств (кагоры малых предприятий, не прошедших пока лицензирование).
Источник: https://nashevino.ru/blog/projects/3-ya-cerkovno-nauchnaya-degustaciya-kagory-i-ne-tolko/
