Винные новости

01.05.2020

Сбербанк создаст экспертные группы с участием виноделов Краснодарского края

Предприниматели-участники экспертных групп будут включены в программу «Экспортный акселератор Сбербанка» и получат особые условия кредитования для развития экспорта кубанской винодельческой продукции.

далее…

27.04.2020

Весенний этап акции «Дни российских вин» стартовал

20 апреля в розничных магазинах сетей – партнеров стартовал весенний этап Всероссийской акции «Дни российских вин». Всероссийская акция «Дни российских вин» — инициатива Министерства промышленности и торговли России и Министерства сельского хозяйства России. Проект реализуется при содействии Российской ассоциации экспертов рынка ритейла, Союза виноградарей и виноделов России, «Роскачества», Российской ассоциации сомелье, Федерации рестораторов и отельеров России и Ассоциации кавистов России.

далее…

Винная карта

Кубанская винная традиция прошла длинный путь от древних греков до основоположников нового российского виноделия — агронома Фёдора Гейдука и князя Льва Голицына. Сейчас на Кубани собирают и возделывают бóльшую часть российского винограда. Секрет высокого качества премиальных кубанских вин — это прежде всего терруар, то есть та природная среда, где растет виноградная лоза, где делают и хранят вино. Уникальные почвенно-климатические характеристики Кубани в сочетании с многолетними традициями позволяют местным виноделам занимать лидирующие позиции в России и достойно конкурировать своей продукцией с лучшими мировыми аналогами.

Мы с удовольствием и гордостью представляем вам кубанские вина — белые, розовые, красные, игристые, а также коньяки, напоенные щедрым кубанским солнцем и согретые теплом рук кубанских виноделов,получивщие знак «Вина Кубани Гродость Росии»

В июне 2010 года ОАО Агропромышленная фирма «Фанагория» стала первым предприятием, которому предоставлено право использования такого знака для следующих вин:

  • вино урожая 2007 года географического наименования выдержанное сухое красное «Крю Лермонт Каберне-Совиньон Фанагории»;
  • вино урожая 2008 года географического наименования выдержанное сухое красное «Крю Лермонт Каберне-Совиньон Фанагории».

знаки Вина Кубани - гордость России

18 февраля 2013

В Краснодарском крае 8 февраля в числе десяти винодельческих предприятий Краснодарского края «Фанагория» получила знак качества «Вина Кубани - Гордость России».

«Такое решение принято советом Ассоциации производителей винограда и алкогольной продукции Краснодарского края «Кубаньвиноградалко», - сообщил корр. ИТАР-ТАСС начальник краевого управления по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Олег Толмачев.

Знак качества получили компании «Кубань-Вино», АПФ «Фанагория», МПБК «Очаково» филиал «Южная винная компания», АПК «Мильстрим-Черноморские вина», АФ «Мысхако», «Абрау-Дюрсо», «Лефкадия», «Аврора», «Кубанские вина», «Славпром».

Обязательным условием для пользования товарным знаком «Вина Кубани - Гордость России» является то, что вина должны быть произведены из винограда, выращенного на территории края.

Товарный знак выдается на определенную партию и не распространяется на будущие объемы.

Вина многих из этих предприятий по итогам 2012 года стали победителями в своих номинациях.

Так, «Лучшим белым вином – 2012» названы сухие белые «Шато ле Гран Восток КювеКарсов» урожая 2010 г ОАО «Аврора»; «Алиготе Фанагории. Номерной резерв» 2011 г ОАО АПФ «Фанагория»; «Совиньон БланBellTree» 2011 г компании «Мысхако».

В номинации «Лучшее красное вино – 2012» победу одержали сухое красное выдержанное «Каберне Мысхако резерв» урожая 2007 г компании «Мысхако»; вино «Кларет. Крю Лермонт Каберне-Мерло Фанагории» 2010 г ОАО «Фанагория»; «Королевский дуб» 2010 г ОАО «Аврора».

В конкурсе на «Лучшее игристое /шампанское/ вино – 2012» победителями названы вино молодое игристое полусухое белое «Мускатное. Шато Тамань» 2012 г ООО «Кубань-Вино»; российское шампанское коллекционное белое брют «Империал Винтаж» 2008 г ЗАО «Абрау-Дюрсо».

В народной дегустации победило вино молодое игристое белое брют «Рислинг. Шато Тамань» - производитель ООО «Кубань-Вино».

«Виноделие на Кубани в последние годы активно развивается. Его производство увеличилось в шесть раз – с 4,1 млн дал до 24,4 млн дал», - сказал ранее ИТАР-ТАСС губернатор Александр Ткачев.

В 2012 году в специализированных виноградарских хозяйствах края собрано 144 тыс тонн винограда. Средняя его урожайность составила 76,9 ц/га. В свежем виде реализовано 12,7 тыс тонн, остальная продукция отправлена на винзаводы для переработки.

Знак «Вина Кубани - гордость России»

Оригинал взят у kuban_vino в Знак «Вина Кубани - гордость России» присвоен пяти винам «Кубань-Вино»

Список продуктов «Кубань-Вино», которым в 2014 году присвоен знак качества «Вина Кубани – Гордость России»:

  1. Вино географического наименования сухое красное «Каберне Тамани» 2013
  2. Вино географического наименования сухое красное «Саперави Тамани» 2013
  3. Вино географического наименования сухое белое «Шардоне Тамани» 2013
  4. Вино географического наименования сухое красное «Красностоп Тамани» 2013
  5. Вино географического наименования полусладкое белое «Мускат Тамани» 2013
  6. Вино географического наименования полусладкое розовое «Роза Тамани» 2013
  7. Вино географического наименования полусухое белое «Траминер. Шато Тамань» 2013
  8. Вино географического наименования полусухое розовое «Роза Тамани. Шато Тамань» 2013
  9. Вино географического наименования выдержанное сухое красное «Каберне. ШТР» 2010
  10. Вино игристое выдержанное экстра брют розовое «Шато Тамань Резерв» 2012
  11. Вино игристое коллекционное полусухое розовое «Шато Тамань Резерв» 2011
  12. Напиток винный «Траминер выдержанный. Гранд Десерт. Шато Тамань Резерв» 2010
  13. Напиток винный «Мускат выдержанный. Гранд Десерт. Шато Тамань Резерв» 2011
  14. Напиток винный «Нектар выдержанный. Гранд Десерт. Шато Тамань Резерв» 2010
  15. Российское шампанское выдержанное экстра брют белое «Шато Тамань Резер» 2013
  16. Вино игристое выдержанное экстра брют розовое «Шато Тамань Резерв» 2013
  17. Российское шампанское брют белое Шато Тамань
  18. Российское шампанское полусладкое белое Шато Тамань

Знак качества «Вина Кубани – гордость России» получили пять вин компании «Кубань-Вино». Лучшими были признаны вина серии «Шато Тамань»: вино сухое красное "Саперави Тамани" 2011 г., вино сухое белое "Шардоне Тамани" 2011г., вино игристое выдержанное полусухое розовое "Шато Тамань Резерв" 2011г. Право пользования товарным знаком «Вина Кубани - гордость России» заслужено получили и два молодых игристых вина: брют белое «Рислинг. Шато Тамань» 2012 г. и полусухое белое «Мускатное. Шато Тамань» 2012 г.

Правообладателем товарного знака "Вина Кубани - гордость России" является Ассоциация производителей винограда и алкогольной продукции Краснодарского края "Кубаньвиноградалко" и решение о предоставлении права на его пользование принимается Советом Ассоциации.

Право пользования товарным знаком "Вина Кубани - гордость России" может быть получено только предприятием прошедшим аттестацию. Вина-номинанты проходят жесткую проверку. Прослеживается весь путь производства – от винограда до вина в бутылке или технологической таре. Образцы проверяют в независимой лаборатории, и только после положительных результатов на всех этих этапах вино направляется в распоряжение дегустационной комиссии, которая по итогам дегустации и в ходе рассмотрения всех материалов выносит решение о возможности выдачи права на пользование товарным знаком "Вина Кубани - гордость России".

Обязательным условием для пользования товарным знаком"Вина Кубани - гордость России" является то, что вина должны быть произведены из винограда, выращенного на территории Краснодарского края. Объем вина – носителя знака "Вина Кубани - гордость России" всегда ограничен, поскольку выдается на определенную, четко ограниченную партию и не распространяется на будущие объемы, что также является гарантом соответствия качества.

18 вин «Юбилейной» стали гордостью России. ФОТО

Модератор: alcoexpert


Ассоциация производителей винограда и вина «Кубаньвиноградалко» приняла решение предоставить право использования бренда «Вина Кубани Гордость России» на маркировке вин таманской компании ООО Винодельня «Юбилейная».
 

18 образцов винодельческой продукции «Юбилейной» из 21 представленных получили более 80 баллов по международной методике слепой дегустации комиссии «Кубаньвиноградалко».

Созданная семнадцать лет назад ассоциация ведущих производителей винограда и вина Краснодарского края аттестует продукцию виноделов по международным стандартам. Дегустация – завершающий этап рассмотрения заявки предприятия, претендующего на получение права использовать бренд «Вина Кубани Гордость России». Предварительно рабочая комиссия ассоциации проверяет наличие и географические границы виноградников предприятия, соответствие посадок требованиям Реестра многолетних насаждений, наличие необходимого оборудования и соответствие требованиям технологических регламентов производства.

На сегодняшний день наличие бренда – единственное в России достоверное свидетельство того, что в бутылке находится натуральное вино из отечественного винограда, которое произведено, выдержано и упаковано на Кубани. Фактически это реальное осуществление аксиомы виноделия: «Вино – продукт местности».

Винодельня «Юбилейная», удостоенная права маркировать 18 видов своей продукции брендом безупречности, возделывает для производства вина один из крупнейших в Европе виноградников – 2400 гектаров солнечной ягоды в Темрюкском районе Краснодарского края (Таманский полуостров).

На основании заключения дегустационной комиссии от 25 мая 2016 года ООО Винодельня «Юбилейная» имеет право на использование товарного знака «Вина Кубани Гордость России» для вин:

• Линейка «Премиум» - вина географического наименования, произведенные в собственном стиле винодельни. 

Каберне-Совиньон, сухое, красное, 2015
Мерло, сухое, красное, 2015
Мускат, сухое, белое, 2015
Каберне Фран, полусухое, розовое, 2015
Шардоне, сухое, белое, 2015
Саперави, сухое, красное, 2015
Достойный, сухое, красное, 2015

• Линейка «Элеганс» - полусухие и полусладкие вина географического наименования, произведенные по классической технологии с остановкой брожения холодом. 
Рислинг, полусухое, белое, 2015.
Пино Блан, полусухое, белое, 2015
Алиготе, полусухое, белое, 2015
Каберне Фран, полусладкое, розовое, 2015 

• Линейка «Селект» - вина географического наименования, произведенные из автохтонных и гибридных сортов винограда. 
Амурский Потапенко, сухое, красное, 2015
Виорика, сухое, белое, 2015
Достойный, сухое, красное, 2015
Кристалл, сухое, белое, 2015.

• «Номерной купаж», 2015 - вина географического наименования, купаж из белых и красных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках, собранных вручную и выдержанных на французской щепе фирмы Radoux не менее двух месяцев.

Купаж №10, сухое, белое, 2015
Купаж №20, сухое, красное, 2015
Купаж №22, сухое, красное, 2015.